蒜毫炒鸡蛋怎么做

1、把蒜毫切成寸段，鸡蛋打入碗中。

2、在锅里放入食用油，油热后，倒入打散的鸡蛋。

3、将鸡蛋用铲子搅成小块，盛出待用。

4、锅中再放些食用油。

5、倒入切好的蒜毫翻炒。

6、倒入适量的酱油，增加菜的色泽。

7、蒜毫炒到八分熟时，倒入鸡蛋块一起炒。

8、再加入适量的盐，找一下口。

9、将鸡蛋和蒜毫炒匀炒熟后，就可以装盘了。