产妇月子专用鲫鱼豆皮汤

1、鲫鱼去鳞、去腮、去内脏洗净，葱切段，姜切片。在鱼身划几刀，

2、锅里到油，油热后，放鱼，略煎一下，鱼皮掉了或粘锅，没关系。放入葱姜，

3、加水，水开后，加整张的豆皮即可

4、待汤呈乳白色，用小勺撇除浮油，

5、加盐，不超过1克，就是，用两个手指一捏就够。出锅：可以鱼单出

6、汤单盛。这样鲜嫩的鱼和美味的汤，