怎么做葱油蚬子？

1、清水加少许盐浸泡，使其吐沙。

2、冷水下锅，放入姜片。

3、水开后加料酒煮两分钟。

4、蚝油、生抽、海鲜酱油混合备用。

5、除去杂线摆盘。

6、浇上提前调好的味汁。

7、加入小米椒，葱丝。

8、浇上热油即可。