懒人版韭菜盒子的做法

1、韭菜洗净，沥干水分切末备用。 鸡蛋打散，锅里放少许底油，下入蛋液进行煎制，用筷子快速打散，稍加定型即可捞出。 木耳和粉丝在热水中泡软切碎备用～

2、所有材料混合均匀～

3、加入盐、香油、蚝油、五香粉拌匀～

4、春卷皮上均匀涂抹鸡蛋液，把菜放中间～

5、从下面包起来～

6、两边向中间折～

7、蘸鸡蛋液封起边来～

8、依次做好，表面刷蛋液，平底锅放油煎至两面金黄～

9、翻面后也刷蛋液～

10、出锅，焦脆焦脆趁热吃哈～