南极磷虾水蒸蛋

 时间:2024-11-25 19:00:28

1、取少许南极磷虾事先解冻,用清水清洗一下,沥干水分。

南极磷虾水蒸蛋

3、将鸡蛋按1:2.0的比例加入水、加入少量的盐用筷子搅拌均匀,这时表面会有很多气泡。

南极磷虾水蒸蛋

5、在容器上面盖上保鲜膜,凉水入锅水开后中火蒸8~9分钟。

南极磷虾水蒸蛋

7、出锅后用胡萝卜剪出小鱼的形状,黄瓜切薄片摆在鸡蛋羹上面,看起来像小鱼和小虾在海里游来游去。吃之前也可以淋入少许海鲜酱油,滴几滴芝麻油。

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