剁椒穿心莲的做法

1、将叶子摘好，洗净

2、然后入锅焯烫，叶子变深绿色即可捞起

3、剁椒和蒜蓉备用

4、碗里加入生抽、香醋、辣椒油、食盐、白糖小拌片刻，使白糖融化

5、白芝麻炒香的

6、焯的叶子放在深盆里，加入蒜蓉、剁椒

7、和调好的酱汁，拌匀即可

8、装盘