凉拌穿心莲的做法

1、大蒜切末

2、去掉不能吃的硬梗和黄叶

3、清洗干净沥干水分

4、在蒜末中加入生抽，陈醋，白糖和香油调匀，制成碗汁

5、把穿心莲放在一个大盆中

6、倒入调好的碗汁，调匀即可

7、凉拌穿心莲做好了