怎样做西红柿蛋汤，美味又好吃

1、1.先把西红柿切成小块，放进盘子里。

2、2.把俩个鸡蛋打进碗里，调好。

3、3.洗好香葱，切成细末。

4、4，洗好锅，开火，使锅内的水蒸发干，再倒入适量油。

5、5.油开后，倒入西红柿，翻炒，可根据喜好放入适量的盐。

6、西红柿炒的快熟时，倒入适量的水。

7、7.水渐开后，将调好的鸡蛋倒入锅里，倒完后，记得用锅铲舀起一些汤倒入碗中，在把汤倒入锅里。

8、8.汤开后，撒些葱花。再出锅。