虾饼的简单做法

1、首先提前把虾清洗干净，挑出虾线，挤出脏东西再冲洗干净

2、接着放点花生油炒好虾备用

3、把韭菜清洗干净，切成小段

4、倒入清水、盐、酱油、发酵粉，搅拌均匀，然后倒入高筋面粉搅拌成面糊

5、锅里倒入花生油，然后把模具放入锅油里提前预热

6、用勺子勺点面糊在模具上，然后散满韭菜

7、散满韭菜后再用勺子勺点面糊在模具上，然后再放一只虾

8、放完虾后再勺点面糊在上面盖住虾，然后就可以直接与模具一起放入油中炸了，等一面黄了再翻另一面

9、做好了