萝卜丝炒粉丝的做法

1、提前半小时，粉丝冷水泡发

2、萝卜刨去外皮后切丝，撒少许盐，杀出一些萝卜里的水分。

3、静置约十分钟左右，然后把萝卜里的水分滗干净。

4、青蒜切段。

5、起油锅，先把蒜白段放入爆香，再倒入萝卜丝，翻炒至变软

6、接着把泡发好的粉丝和蒜叶倒入。

7、加入生抽、蚝油和少许白糖，翻炒均匀。出锅装盘