怎样保养不粘锅

1、首次使用前，要把标签撕去，用清水洗淋并抹干，涂上一层薄薄的食用油（牛油及猪油除外）作为保养，在清洗后方可使用

1、烹饪是应用耐热尼龙、塑料或木质的锅铲，避免尖锐的铲具或金属器具损害不粘锅的你凹面。

1、不粘厨具传热均匀，使用时只须用中至小火，便可烹饪出美味食物。采用大火时，锅内必须有食物或水

1、使用后须待温度稍降，再用清水洗涤，不能立即用冷水清洗。遇上顽固的污迹，可以用热水加上洗洁精，用海绵清洗，切勿用粗糙的砂布或金属球大力洗擦