舌尖上的24节气寒露之【油煎臭豆腐】

1、准备食材，香菜洗净；（这是做佳肴美味的前提哦）

2、香菜切碎，辣椒油、剁辣椒和芝麻油调和均匀备用；

3、取一小块臭豆腐乳和液体，捣碎，加入适量的凉开水调匀；（这方面一定要注意哦）

4、将豆腐切块，放入臭豆腐溶液里浸泡；

5、取煎锅倒入适量植物油烧热，放入腌制好的豆腐块入锅煎制；

6、煎到两面金黄，关火，装盘撒入孜然粉、熟白芝麻、香菜、五香粉、蘸料食用；