生菜炖豆腐——舌尖上的家常美味

1、起油锅，爆香姜、蒜、辣椒碎。

2、下生菜滑散炒匀。

3、下豆腐块。

4、大火炖煮，收干生菜的汤汁，加盐调味即可出锅。

5、装盘。尝尝看，清淡美味的家常菜肴，令口齿留香。