金黄的炸鸡块要怎么做呢？很简单！

1、准备酱汁：辣椒酱2勺，番茄酱2勺，白糖1勺，沙拉酱1勺，搅拌均匀，煮沸备用。

2、鸡胸脯肉切块（鸡小腿），用盐、白糖、蒜蓉、烧酒、胡椒粉腌制一个小时左右。

3、按照淀粉：面粉3比1的比例，给鸡胸脯肉裹一层外衣。

4、油热后开始炸鸡块，炸至金黄色就捞出，可以用吸油纸吸掉多余的油。

5、鸡块炸好后，将准备好的酱汁倒上。

6、可以撒些杏仁或者花生碎。

7、稍微炒一炒，即大功告成。