木耳鸡翅中的做法哦

1、准备食材，将鸡翅中、木耳、大蒜、生姜分别洗净，切好，待用

2、将鸡翅中焯一遍，捞出来划几刀口，淋上酱油、生抽、大蒜、生姜，一起腌渍一会儿

3、15分钟后，热锅中倒油，将鸡翅中倒入，快速翻炒

4、翻炒了1分钟左右，加适量水，淋上料酒，盖上锅盖焖一会儿

5、2分钟左右，将木耳倒入，盖上锅盖焖一会儿，大火煮沸转至小火

6、大约20分钟后掀开锅盖，放盐等调料，翻炒均匀，出锅