怎样做咸猪骨?

1、猪骨洗干净后用厨房纸吸干水份

2、放3汤匙盐捞匀后用保鲜盒装起

3、放入冰箱腌两天。

4、腌好后的猪骨取出，用开水氽烫一下。这样也不会过咸了。

5、氽烫的时候放两片姜去腥，

6、料酒1汤匙。

7、捞出后用冷水冲去血末。然后就可用来煮粥或是煮汤了。