香辣鱿鱼怎么做

1、将鱿鱼清洗干净后，将鱿鱼脚切成段，鱿鱼身切花刀。

3、起锅烧油，当油烧热后加入姜片、蒜末以及干辣椒段爆香。

5、翻炒几下后，加入一大勺辣椒酱，继续翻炒均匀。

7、当炒至汤汁变浓稠后，加入切好的青红椒段，炒至断生即可出锅转盘了。