如何做出好吃的豆渣鸡蛋花

1、将食材准备好

2、把鸡蛋打散，加豆渣，用打蛋器搅均匀

3、加青红辣椒，拌均匀

4、热锅凉油加鸡蛋液

5、用锅铲快速翻拌散开，直到炒成鸡蛋成花状，加盐

6、加香葱翻炒

7、翻炒均匀出锅即可