制作豆沙辫子包

1、主料中的所有材料，用面包机揉成完成光滑可拉出完美薄膜的面团，并进行基础发酵

2、发酵完成的面团，排气滚圆分成四份，中间松弛十分钟

3、取一块儿面团压成椭圆形，中间挤上豆沙馅

4、从上往下对折并包紧

5、整形成长条

6、从刮板从中间切两刀，上面不要切断

7、编成三股辫子，摆进烤盘，入烤箱进行二次发酵

8、发酵好的面团表面刷上全蛋液，再撒上适量黑芝麻

9、烤箱中层180度20分钟左右！