木耳怎么做好吃

1、干木耳泡发后洗干净、鸡蛋去壳打入盘中。

2、鸡蛋中加入少量食盐，搅拌成鸡蛋液。

3、锅中倒入油烧至八成热，加入黑木耳翻炒。

4、大火将黑木耳翻炒几分钟，加入食盐调味。

5、将木耳炒至九成熟，均匀撒入鸡蛋液。

6、改成小火，待鸡蛋液定型后，翻面炒熟即可。

7、成品图出炉，营养美味又好吃。