西葫芦怎么做好

1、西葫芦洗净切片，放入盘中备用。

2、香肠切片备用，葱去皮切片，姜洗净切丝。

3、锅中倒入食用油，放入五香粉。

4、油八分开，放入香肠煸炒，放入葱姜爆香。

5、放入西葫芦煸炒，煸炒几下，放入盐，生抽煸炒。

6、放入味素，出锅装盘。