马拉糕的做法

1、准备好需要的食材。

2、黄油隔热水搅拌至融化。

3、往鸡蛋内加入细砂糖或糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀。

4、继续加入牛奶拌匀。

5、筛入混合好的低筋面粉、全脂奶粉和泡打粉，画“井”字拌至顺滑。

6、继续加入融化好的黄油，拌至完全融合。

7、倒入铺有油纸的碗内，静置20分钟后撒上蔓越莓干。

8、往臻米蒸汽料理机的水箱中加入适量的纯净水，不要低于最低或者高于最高水位线即可。设置蒸煮时长32分钟。

9、预热2分钟，放入马拉糕面糊蒸30分钟至熟。