1、准备好西红柿，切小块待用。
2、准备些香菇，切丁儿待用。
3、准备红萝卜丁和生菜叶待用。
4、砂锅中倒入适量油，放入葱蒜爆香。
5、放入西红柿翻炒均匀。
6、放入香菇丁翻炒均匀，加入盐、生抽，加入适量水，煮开锅。
7、山药切小丁儿。
8、放入适量面粉。
9、放入少许水，摇晃均匀，让山药裹上面粉。
10、将山药疙瘩下入锅中，搅拌均匀。
11、下入胡萝卜丁、生菜叶、胡椒粉，翻拌均匀。
12、山药疙瘩熟了，下入香菜末、淋上香油，关火出锅了！
13、香气四溢，一锅暖洋洋的时蔬山药疙瘩汤就上桌了！
14、秋冬时节来一碗，太美了，吃两碗也无压力，低脂又养胃。
