干锅花菜怎么做好吃

1、花菜洗净切小朵，用淡盐水泡10分钟，捞出沥干水分

2、锅内多放点油加入花菜，煸炒至表面微黄，留底油下入五花肉片，炒至表面微焦卷曲，炒香葱蒜干辣

3、倒入线椒小米辣炒出香味，加入花菜翻炒一下，加一勺生抽，半勺老抽，少许盐，一小勺糖，一小勺鸡精翻炒均匀即可。