做茄子蒸豆腐的教程

 时间:2024-10-15 00:12:45

1、准备原料,在肉中加入1汤匙盐,切碎。

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2、茄子切成条,红椒、青椒、小米椒切成小块

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3、茄子切好后,用盐水浸泡备用

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4、我忘了给炒肉末拍照。油热了五分钟后,把肉末放进油锅里搅拌一会儿。把大蒜,生姜,料酒,辣椒,糖,酱油,蚝油,中火放大?炒至味道好。用老酱油搅拌片刻,加热半小时。因为盐是放在肉末里的,现在不要放盐。收汁时,拧干浸透的茄子,放入锅中,加一勺盐,炒7分钟。这时,肉泡茄子是完美结合的,茄子又软,又没有汤,就把它放出来。

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5、把豆腐切成薄片,铺在大碗里。

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6、将茄子放入豆腐碗中,放入蒸锅中,煮沸后蒸10分钟,撒上葱花。用茄子蒸豆腐就行了。

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7、茄子里全是肉汁。它渗透到豆腐里。一口豆腐多汁可口。浓汤里充满了味蕾。茄子蒸豆腐。

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8、茄子豆腐用肉汤泡

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