如何制作米酒汤圆

1、首先，我们将清水倒入锅中，将清水加热。

2、利用烧水的时间，我们将生粉加水，搅拌均匀。

3、接着准备另外的碗，将鸡蛋打碎，蛋黄和蛋清分离开。

4、等待清水烧开以后，我们将汤圆倒入锅中，并用汤勺不断搅拌，以免汤圆粘锅。

5、这样煮五分钟后，我们将准备好的米酒倒入锅中，如图所示。

6、最后依次倒入准备好的鸡蛋和生粉，再次煮开，即可食用啦，非常的简单。