#美食#家常炒豆干的做法

1、首先将豆干过一下水，切成丝。青椒跟红椒，去茎，洗干净，切丝。

2、锅里倒入适量的油，烧热，然后放入豆干。

3、大火翻炒豆干一会，放入切好的青椒丝、红椒丝。

4、继续小炒，然后放入小半碗水，小火煮开。

5、煮开后放入适量的食盐等调味，翻炒一会儿，入味更均匀。

6、青椒、红椒都熟了，然后盛盘。美味的炒豆干就做完啦，色香味俱全，营养丰富喔。