夏季凉拌菜做法

1、苦苣洗净，切段。

2、花生烘熟后去皮。

3、用面擀压碎。

4、将苦苣装入盆中，加入花生碎，适量白糖，醋，酱油和少量食盐。

5、用筷子快速的拌均。

6、也可以淋入少量香油或者辣椒油。