怎样做炸蔬菜卷

碗中放入蔬菜泥，加入蛋黄酱，柠檬汁，加盐，胡椒粉。

放入裱花袋挤入鱼糕中备用，碗中倒入淀粉，盐，水搅拌均匀。

把鱼糕放进去裹上一圈，油热放入锅中炸好捞出即可。