心心念念的莴笋炒木耳

1、事先将琼脂浸泡，生菜去皮切片，瘦肉切片，辣椒切成大菱形

2、这肉加淀粉更嫩

3、锅中倒入适量油，油热后倒入肉片翻炒至肉片变白

4、倒入莴笋翻炒片刻

5、倒入一碗水淀粉变稠，然后倒入琼脂

6、翻炒翻炒，加一点点热水

7、同炒辣椒

8、倒入适量盐和鸡精调味，这道菜比较清爽，盐不要多加哦。装盘撒点葱花