不可思议的酸菜小锅米线

1、肉沫（楼下店没开门，手切的），韭菜切段，小米辣，蒜备好～酸菜淘宝买的，已经切碎的～

2、干米粉容易存放，随时可以浸泡

3、蒜爆香，入肉末炒至发白，放入酸菜～

4、把腌菜炒香。放韭菜条~稍微炒一下~现在很香~肉末和腌菜的味道都出来了~

5、加水，让酱油、鸡精和腌菜尝起来有咸味，所以不要放盐在里面。煮沸后，把米粉放进去

6、米线煮2-3分钟即可，撒入韭菜～就可以开吃了～

7、剩下的韭菜是用鸡蛋煎的！也很好吃！我们开始吧。