怎样做美味的虎皮青椒

 时间:2024-10-15 00:11:23

1、我选用的是这种青泡椒,洗净

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2、用刀按压一下,压平一会儿好煎

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3、大火,下青椒,这样用锅铲不停按压,一面煎出虎皮了再翻另一面煎

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4、双面一边煎一边压,煎到这种程度

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5、开始调味:调小火,挤青桔汁、放蒜末,放4大勺生抽和2小勺糖,觉得太干的话可以适量喷一点清水

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6、大火炒匀就可以出锅啦

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