抖音网红泰式酸辣鸡爪的做法

1、准备食材，鸡爪洗净，切成两半，去除指甲。清洗并准备配料青柠檬，小米辣，青椒，大蒜，姜块，香菜。

2、将鸡爪冷锅冷水入锅，放适量姜片八角，大火烧开转中火10-15分钟后捞出，冷水浸泡10分钟左右。

3、配料切丁，香菜要吃的时候再放。

4、调制酱汁，生抽、老醋、花椒油、耗油适量，柠檬挤出汁，然后放入适量盐即可。劐聂赞陶根据鸡爪的量放入适量凉白开调和。

5、将酱汁倒入鸡爪搅拌，封保鲜膜腌制一个晚上，明早就可以开吃啦。有冰箱的小伙伴可以放冰箱里面，更入味，更爽口。