白灼菜心家常做法

1、菜心清洗干净去头

2、大蒜切碎备用

3、准备料碗，空碗里放入轻盐牡蛎酱油

4、再放入蚝油，香油，白糖，凉白开搅拌均匀备用

5、菜心在开水锅里焯水2分钟

6、最后控水捞出盛入盘中备用控水捞出盛盘备用

7、起锅烧油，爆香蒜末，倒入料碗，大火煮沸即可关火

8、将做好的料汁浇在菜心上即可食用