炸鸡腿的做法

1、鸡腿解冻（加一勺盐解冻的更快）

2、加入盐、胡椒粉、辣椒粉、蒜片、姜片、料酒、生抽腌制两小时

3、准备好材料适量牖瞿舡茑淀粉，可以先少放点等少了再添，笨鸡蛋一个，怕有浪费就只用了一个，可根据鸡腿数量后续再添加，面包糠同理（粘裹顺序淀粉、蛋液、面包糠）

4、锅内小火热油（筷子插入起小泡就可以加鸡腿了）

5、蘸面粉

6、蛋液

7、面包糠裹匀

8、加入小鸡腿～

9、小火慢炸

10、成啦，好香好香～～第一次做还不错

11、成品！