炸鸡腿的做法

1、锅里放足量的水加葱结、姜片煮开加适量老酒，再放入鸡腿中小火煮至熟，捞出备用

3、加入3汤匙芝麻油

5、加1.5茶匙胡椒粉

7、加入1.5茶匙糖

9、搅拌打碎好的蒜酱，倒入煮好的鸡腿里，抹匀

11、取出腌制好的鸡腿去掉蒜末，用水冲干净再擦干水分备用

13、成品