怎么做热干面

1、切一点葱末，把榨菜切小，再切一点姜蒜末放入碗里。

2、倒入适量的温水搅拌一下。

3、放入适量的盐、一小勺白砂糖。

4、加入适量鸡精、陈醋、老抽、生抽、搅拌均匀。

5、舀四勺芝麻酱搅拌均匀。

6、把调好的汁倒进来，顺着一个方向搅拌。

7、然后放入香油搅拌。

8、锅里倒水，烧开后加适量的盐，倒入碱面。

9、面熟后捞出，把拌好的芝麻酱倒入面条里，加点葱姜水搅拌即可。

10、热干面就做好了。

11、总结如下。