怎样做蒜苔炒肉好吃？

1、将蒜苔折成小段洗净备用；

2、将切好的肥肉条倒入锅中；

3、迅速翻炒，炒出猪油；

4、加入切好的姜沫爆香；

5、将切好的蒜苔放入锅中；

6、加入适量食盐；

7、迅速翻炒一会；

8、加入适量水，焖一会；

9、加入适量酱油；

10、加入适量鸡精；

11、起锅，美味的蒜苔炒肉就做好了。