凉拌米豆腐的做法

1、葱花取绿色部分的葱叶，切成小段

2、小锅里放入5克食用油，烧热后加入花生米炸一下

3、米豆腐切成2厘米大小的方块

4、米豆腐冷水下锅，加3克盐煮开

5、用大碗装上米豆腐

6、撒上适量的酸豆角，花生米和葱花，挤上米饭伴酱，淋上生抽，想要吃带点汤的，也可以加一点点的凉开水。