青蒜苗炒鸭血的做法

1、鸭血切块儿

2、青蒜苗斜着切段儿

3、鸭血冷水下锅焯水，水开2分钟左右关火

4、锅里放适量油，油热放入青蒜苗翻炒，随后把鸭血放进锅里，倒少许料酒、生抽，放适量盐

5、翻炒一会儿即可出锅，出锅前放少许香油