蒜蓉蛤蜊蒸金针菇

1、蛤蜊焯水，煮开口捞出。

2、去皮的大蒜放入绞肉机中绞碎。

3、金针菇去跟洗净装盘。

4、把开口的蛤蜊摆在金针菇上。

5、蒜蓉加辣椒放入碗中。

6、加入料酒。

7、加入生抽。

8、加入蚝油。

9、两勺纯净水搅拌均匀。

10、把酱汁淋在蛤蜊上。

11、蒸8-10分钟。

12、取出撒上葱花，做法简单巨好吃。

13、快手年夜菜。

14、好吃不上火，

15、金针菇特别入味儿。

16、蛤蜊蒜香浓郁。