健脾补肺、益胃补肾菜谱—清炒山药片

1、准备好原料，木耳提前泡发;

2、把山药去皮切菱形块儿，黄瓜和胡萝卜切块儿，木耳洗干净;

3、锅中放油，油热后放入葱花和蒜片爆香;

4、放入胡萝卜和黄瓜片翻炒;

5、放入木耳翻炒;

6、放入山药片快速翻炒，加盐调味，最后加鸡精翻炒均即可。