蜜汁鸡翅的做法

1、将鸡翅过水，煮开，捞出洗干净

2、将鸡翅斜割几刀，背面用牙签扎几下，提前腌制更加入味。

3、加入料酒和酱油，放几片姜与蒜片腌制三个小时。

4、小火，放入少量油，将鸡翅煎至两面金黄。

5、将之前腌制的料倒入，加水没过鸡翅，中火十五分钟。

6、加入少量蜂蜜水，大火收汁。

7、装盘，开吃！