1、干净山楂备用
2、用工具清洗山楂
3、如图所示清理
4、山楂的顶部也应该清洗。
5、刀切山楂，深切，切到籽，然后在菜板上轻轻滚着切一圈。（我的陶瓷刀看起来不干净是因为之前切西梅，西梅果汁给染的色，洗不掉！）
6、像奥利奥一样扭曲它，打开它，去掉种子。
7、切片浸泡在制备盐水中，以防止Hawthorn氧化。
8、切好需要的山楂片，取出水分控制器，放入烘干机，开始烘干。我花了六个多小时烘干了半台机器，因为切片的厚度不一样。
9、用你的手触摸它，它将是完全困难的。如果没有软的，就要烤了。在你把它收起来之前，你需要把它加热，然后封起来！
