甘葛煲牛骨汤的家常做法

1、甘葛和牛排骨准备好。

2、滋补药材也准备好。

3、把牛骨斩成一块块放到锅中加水煮沸3分去除血腥味。。

4、捞上来再用冷水清洗一下。

5、然后捞上来放到锅中，甘葛去皮，切成小方块放进去，把滋补药材和适量的料酒、姜片放进去，加水，水和食材的比例是2-1。

6、然后定时2个小时。

7、2个小时后，非常甘甜美味的甘葛牛骨汤就做好了。