炖五花肉的做法

 时间:2024-10-13 04:00:03

1、准备好食材

炖五花肉的做法

2、将五花肉切成块状,葱切段,姜切片

炖五花肉的做法

3、凉水下锅放入五花肉焯至变色,去掉多余的血水

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4、捞出放入碗中备用

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5、.平底锅烧热,放入焯过水的五花肉

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6、煸至两面金黄色,即可。

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7、.准备一个汤锅,将姜片,葱段铺在底层

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8、上面放入煸好的五花肉

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9、加入适量水开大火烧开

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10、加入生抽,老抽,料酒,盐

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11、再加入冰糖

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12、中火慢炖

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13、炖至五花肉变软即可捞出。

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14、装盘

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