怎么做香煎鸭胸

1、根据食材的种类和分量，备好

2、把鸭皮切成格状

3、撒上盐 黑胡椒粉 百里香，抹匀

4、翻面，撒上调料，腌制

5、热锅刷油

6、放下鸭胸，开始香煎

7、翻面，倒入蔓越莓汁

8、侧面也煎一下

9、煎一下配菜

鸭胸切块，摆好盘，即可享用