如何制作麻油鸡饭

1、麻油倒入砂锅内加热后与姜丝煸香

2、再加入鸡肉炒至变白。

3、再加入香菇炒香，加入米酒煮滚后舀起备用。

4、锅内倒入米与水，加入枸杞、盐煮滚后将其余的料铺上。以小火续煮12分钟。

5、煮滚后加盖焖10分钟即可。