芹菜叶炒豆腐

 时间:2024-10-12 14:18:18

1、豆腐切小丁,胡萝卜切细丁。芹菜叶洗净后用盐抓腌5-10分钟。

芹菜叶炒豆腐

2、腌好的芹菜叶用清水洗一下再抓干水份,切碎。

芹菜叶炒豆腐

3、锅内油热后,下豆腐和胡萝卜丁煎炒至豆腐表面有点焦黄。放少量糖,适量盐、蚝油炒几下。

芹菜叶炒豆腐

4、下芹菜叶炒。

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5、最后加几滴香油出锅。

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