夏天必备——菠萝生炒骨

1、菠萝去皮起丁切成小块。

2、起锅放糖炒糖色。

3、放排骨炒致五成熟。

4、放菠萝加少许水煮3分钟。

5、放盐生抽调味收汁，也可放点生粉收汁。

6、装碟再放点葱花，做法简单没有过多的酱料，原汁原味的菠萝排骨就做好了。